Posts tagged nutrition
Faut-il être vegan?

Si vous n’avez pas regardé le documentaire « What the health? » disponible sur Netflix, vous l’avez assurément vu circuler sur Facebook, agrémenté de prises de positions bien tranchées (et chargées d’émotions). Eh bien, imaginez-vous donc que NOUS AUSSI, on l’a vu, ce « documentaire » qui fait l’éloge du régime végétalien. On vous partage notre impression sur la question « faut-il être vegan? », qu’on espère nuancée.

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La controverse autour du lait

La liste des critiques envers le lait est longue : on dénonce généralement le lobby de l’industrie laitière, la santé et le bien-être des vaches, les préoccupations environnementales, les hormones, les antibiotiques et les gras saturés. Ouf! D’un autre côté, des professionnels de la santé continuent d’en vanter les bienfaits, notamment au niveau de la santé osseuse et dentaire. Qui croire dans tout cela?!

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Food prep 101 : Manger comme une reine en 5 étapes faciles

La fin de l’été est un évènement bien triste qui se perpétue inévitablement année après année. Cependant, on se console rapidement quand l’heure des récoltes sonne à notre porte et que le temps gris & frais redouble l’aspect douillet de notre cuisine. Bref, bientôt sera le timing i-d-é-a-l pour réserver quelques heures à son horaire et organiser une séance de popote productive! Les quelques étapes qui suivent t’aideront à garder le sourire du début à la fin.

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